粥香暖臘八 情滿(mǎn)佳惠家——佳惠超市多門(mén)店現熬熱粥敬團圓
2026-02-03 15:15
“過(guò)了臘八就是年，一碗熱粥暖心間?！?月26日臘八節當天，愛(ài)琴海店、陽(yáng)光花園店、中央府邸店等門(mén)店同步開(kāi)啟“現熬臘八粥 免費贈團圓”活動(dòng)。爐火不熄，十五種雜糧在砂鍋中慢燉出醇厚香氣；門(mén)店內暖意融融，員工與顧客手持熱粥笑意盈盈，讓傳統節俗的溫度在市井煙火中流轉。 凌晨五點(diǎn)的佳惠超市后廚，早已是忙碌的身影。為保證粥品軟糯香濃，各門(mén)店工作人員提前一天便開(kāi)始籌備：精選糯米、紅豆、紅棗、蓮子、核桃等十五種食材，反復淘洗后浸泡整夜，確保豆類(lèi)與干果充分吸飽水分?！鞍局嗟糜心托?，大火煮沸后轉文火慢燉兩小時(shí)，每隔十分鐘就要攪拌一次，才能讓米油充分融合，口感更黏稠?！敝醒敫〉甑馁Y深員工李姐一邊攪拌粥鍋一邊介紹，她手中的長(cháng)柄勺在砂鍋中劃出優(yōu)美弧線(xiàn)，鍋內的臘八粥咕嘟作響，紅褐色的湯汁裹挾著(zhù)食材的香氣，早早便飄出后廚，彌漫在門(mén)店的每個(gè)角落。
上午九點(diǎn)，各門(mén)店的贈粥點(diǎn)前已排起長(cháng)隊。工作人員身著(zhù)統一工裝，將熬好的臘八粥盛入溫熱的紙杯，逐一遞到顧客與員工手中?！鞍⒁棠?，小心燙口，祝您臘八安康！”愛(ài)琴海店的年輕店員輕聲叮囑著(zhù)，將一杯滿(mǎn)是料的熱粥遞給白發(fā)老人。接過(guò)粥杯的張阿姨抿了一口，眉眼瞬間舒展：“這粥熬得真地道，甜而不膩，米和豆子都燉得軟爛，比家里煮的還香！”不遠處，剛忙完補貨的員工小王也端著(zhù)熱粥小口品嘗，連日來(lái)的忙碌在熱粥的暖意中消解，“超市每年都記得給我們準備臘八粥，喝著(zhù)心里特別暖，感覺(jué)就像在自家過(guò)節一樣?！?/div>
這場(chǎng)溫情活動(dòng)不僅溫暖了進(jìn)店顧客與在崗員工，更將關(guān)懷延伸到社區的每個(gè)角落。各門(mén)店特意預留出部分臘八粥，由工作人員送到周邊的環(huán)衛工人、快遞員和獨居老人手中。陽(yáng)光花園店的店長(cháng)帶著(zhù)員工敲響獨居老人陳奶奶的家門(mén)，遞上保溫桶里的熱粥：“陳奶奶，臘八節快樂(lè )，這是我們剛熬好的臘八粥，您趁熱喝?！标惸棠膛踔?zhù)溫熱的粥桶，眼眶微微濕潤：“孩子們有心了，每年都想著(zhù)我，這粥喝在嘴里，暖在心里?！?/div>
據了解，佳惠超市此次臘八節活動(dòng)已連續舉辦多年，從食材甄選到熬制過(guò)程都堅持“匠心品質(zhì)”，力求讓每一碗粥都飽含誠意?！拔覀兿Ｍㄟ^(guò)一碗熱粥，讓大家感受到傳統節日的氛圍，也讓超市成為傳遞溫暖的社區空間?！背胸撠熑吮硎?，未來(lái)將繼續結合民俗節令，推出更多貼近顧客需求的溫情活動(dòng)，讓服務(wù)不止于購物，更在于傳遞人與人之間的美好聯(lián)結。 當正午的陽(yáng)光透過(guò)門(mén)店櫥窗灑在排隊領(lǐng)粥的人群中，粥香與笑語(yǔ)交織成最動(dòng)人的冬日圖景。一碗臘八粥，熬煮的是五谷豐登的期盼，傳遞的是鄰里互助的溫情，更拉開(kāi)了新春團圓的序幕。在佳惠超市的各個(gè)門(mén)店里，這份跨越年齡與身份的溫暖，正隨著(zhù)熱粥的香氣，蔓延到城市的每一個(gè)角落，讓這個(gè)臘八節格外“粥”到福來(lái)。
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